teglværkshavnen housing, tegnestuen vandkunsten 2008 |  Architects: fritz schupp, martin kremmer.

Steðji dökkur bjór er bruggaður eftir "Reinheitsgeboten" sem eru þýsk hreinleikalög frá árinu 1516. Hann er síaður og gerilsneyddur. Fullkomlega maltaður og er  í stíl við hinn vinsæla þýska "Alt bier" 5.1% alc. Þennan bjór var bruggari okkar Philipp Ewers að brugga úti í Dusseldorf í 10 ár áður en hann gékk til liðs við Steðja. Hann kann því vel til verka að brugga "Altbier"